Disa njerëz mendojnë se lëngja e frutave është e keqe për shëndetin tuaj, sepse është e lartë në një sheqer natyror të quajtur fruktoza, ose 'sheqer frutash'. Por lëng frutash nuk është si pije të buta me sheqer që nuk kanë vlerë ushqyese përtej sheqerit. Lëng frutash përmban të njëjtat lëndë ushqyese që gjenden në fruta të plota - thjesht nuk kanë të gjithë fijet .
Fibra është e rëndësishme. Ajo ndihmon në ngadalësimin e tretjes dhe thithjen e sheqernave natyrore që gjenden në fruta.
Ai ju mbush dhe ju bën të ndiheni më të plotë. Por lëngu i frutave nuk ka fibra, prandaj nuk ka të njëjtin efekt si të hahet gjithë frutat. Pa fibër, është më e lehtë për të marrë më shumë kalori pa e kuptuar atë që po bën.
Nuk ka fibra por ende ushqyese
Shumica e njerëzve nuk konsumojnë mjaft fruta dhe perime, kështu që pirja e lëngjeve të frutave mund të shtoni një ose dy fruta në totalin tuaj të përditshëm për aq kohë sa ju zgjidhni 100 për qind lëng frutash. Ato pije të tjera të frutave që përmbajnë vetëm një sasi të vogël të lëngjeve të frutave dhe shumë sheqer të shtuar ose shurup misri fruktoza të lartë nuk llogariten si shërbim të frutave.
Gjashtë ounces - ose 3/4 filxhan me 100 për qind lëng frutash i referohet një shije të frutave. Shumica prej nesh kanë nevojë për një gotë me fruta çdo ditë (së bashku me rreth dy ose tre gota perime). Gëzoni të pini lëng frutash, por hani shumë frutë të tërë për fijet.
Lëng frutash është në dispozicion në dyqanin tuaj ushqimor.
Do të ketë disa varietete, dhe ato do të jenë të disponueshme në shishe të mëdha dhe në kontejnerë të vetëm. Kontejnerë të mëdhenj ose pakot më ekonomike, por të vetme, janë të përshtatshme dhe janë të mira për dreka me kafe.
Këshilla për blerjen e lëngut më të shëndetshëm të frutave
Kur ju dyqan për lëng frutash, të jetë i sigurt për të kërkuar fjalët 100 për qind lëng frutash në etiketë.
Ju gjithashtu duhet të lexoni listën e përbërësve, e cila është veçanërisht e rëndësishme nëse jeni duke blerë lëngje të tilla si shegë, acai ose lëngje të tjera ekzotike të frutave - ata shpesh përzihen me mollë ose lëng rrushi për të ulur shpenzimet. Nuk është se mishi ose lëngu i rrushit janë të këqija, por ju paguani më shumë për pak fruta ekzotike të superfoodit dhe mos e merrni shumë nga ajo.
Për lëngun më të freskët (dhe më të shëndetshëm), blini një blender me shpejtësi të lartë dhe e bëni atë në shtëpi. Përzierësit me shpejtësi të lartë e pulverizojnë frutën, kështu që ju mbani fijet e humbura në shumicën e lëngjeve të blera nga dyqani.
burimet:
Departamenti Amerikan i Bujqësisë, ChooseMyPlate.gov. "Këshilla për t'ju ndihmuar të hani frutat".
Departamentet e Shteteve të Bashkuara të Bujqësisë dhe Shëndetit dhe Shërbimeve Njerëzore. " Udhëzimet dietike për amerikanët , 2015-2020."