Pikat kryesore të të ushqyerit (për shërbim)
Kalorive - 136
Fat - 6g
Carbs - 13g
Proteina - 8g
Koha totale 5 min
Prep 5 min , Cook 0 min
Shijet 5 (1/2 filxhan secila)
Ëmbëlsirë nuk duhet të jetë jashtë kufijve sepse ju keni diabet. Kjo krem i butë kungull është bërë dekadent duke përdorur djathë tërë ricotta të qumështit dhe e merr atë ëmbëlsi nga kungulli i pastër dhe një shurup pak panje. Përzier me arrëmyshk dhe kanellë, kjo masë e thjeshtë por e pasur është një ëmbëlsirë e shijshme që është gati në pak minuta.
përbërësit
- 3/4 filxhan pastër kungull pastër
- 3/4 filxhan pjesë djathë djathë ricimo
- 1 1/2 lugë shurup panje
- 1/2 lugë çaji kanellë
- 1/2 teaspoon vanilje ekstrakt
- Çikë e arrëmyshk, plus më shumë për garniturë
- Pikë e kripës
- ¼ filxhan kos të thjeshtë grek, për garniturë
- 2 lugë bajame të copëtuara, për garniturë
përgatitje
Kombinoje kungull, djathë ricotta, shurup panje, kanellë, ekstrakt vanilje, arrëmyshk dhe kripë në një tas të vogël; rrëshqitni deri sa të gëlltitni dhe të gjithë përbërësit janë të përfshirë plotësisht.
Ftohuni të paktën 30 minuta para se të shërbeni, për të lejuar që mushti të firmoset.
Shërbyer pjesë individuale të kryesuar me 1 lugë filxhan të plotë yndyrë jogurt grek, bajame copëtuar, dhe një spërkat me arrëmyshk.
Ndryshimet dhe zëvendësimet e përbërësve
Përdorimi i djathit të ricottave pjesërisht-skremton një cilësi të pasur dhe me gëzof me yndyrë më pak të ngopur se sa qumështi i plotë, por mos ngurroni të përdorni ricotta pa yndyrë nëse dëshironi.
Nëse preferoni desserts çokollatë, provoni duke shtuar 1 deri 2 lugë pluhur kakao në përzierje dhe duke shtuar një prekje më shumë shurup panje për një aromë të vërtetë çokollatë. Si një bonus, pluhur kakao përmban antioksidantë të dobishme !
Kur bëhet fjalë për topa, bëhuni krijues! Përpiquni të grumbulloni disa arra, arra brazili, ose kashtë të pakripuruara dhe shpërndani ato në krye, pasi këto arra janë gjithashtu burime të mira të proteinave. Për të shkuar të gjithë me temën e kungullit, hidhni disa fara të thata të pjekura të kungujve (të quajtur pepitas ) në majë të kosut grek.
Nëse kokrraza e drejtë në krye është shumë e fortë për ju, provoni një tronditje të byrek me kungull, i cili kombinon kanellë, arrëmyshk, xhenxhefil terren, dhe allspice-ju mund të blini këtë të para-bërë në dyqan ushqimore ose shpejt bëni tuaj dhe ruani atë në një kavanoz të reciklit të erëzave.
Gatim dhe Shërbyer Këshilla
Meqenëse kjo recetë kërkon shumë pak kohë, ndërsa është në frigorifer të marrë kohë për të nxjerrë nga argëtimi duke shërbyer syzet për të ndriçuar prezantimin.
Një verë e vogël apo xhami martini e mbushur me këtë shije të shijshme dhe mbushje të bollshme është një mënyrë shtesë argëtuese për të bërë ëmbëlsirë. Mbushja disa kavanoza prej 4-ons me mousse, e cila do të ishte një mundësi e madhe nëse e bën këtë për një parti, piknik ose një tjetër që të bashkohet larg shtëpisë.