Pikat kryesore të të ushqyerit (për shërbim)
Kalorive - 66
Fat - 2g
Carbs - 11g
Proteina - 2g
Koha totale 60 min
Prep 30 min , Cook 30 min
Shirat 12 (rreth 1/2 filxhan secila)
Një nga truket për të bërë mbushjen e ulët të karamele të Turqisë është përdorimi i shumë perimeve. Një tjetër është të përdorësh një bukë të bërë pa shumë koll. Kjo mbushje mund të gatuhet brenda një gjeldeti apo pulisi, të gatuar në stovetop, ose të pjekur në furrë në një pjatë tavë. Ju mund të mendoni se kjo tingëllon si ka një sasi të madhe të selino në këtë gjellë, por ajo në fakt gatuan aq shumë sa që funksionon.
përbërësit
- 8 feta gruri të plotë të reduktuar kalori ose bukë të lartë fibra
- 1 lugë gjelle vaj ulliri
- 1 qepë të madhe, copëtuar
- 6 gota selino copëtuar
- 1 piper mesatar i gjelbër, i copëtuar
- 2 gota majdanoz të copëtuar
- 4 teaspoons erëza shpendëve, të tilla si Bells
- 1/2 lugë çaji piper i zi terren
- 1 filxhan me ujë, plus më shumë sipas lagështirës së nevojshme
përgatitje
1) Lejoni që buka të thahet për pak kohë, ose në banak ose në një furrë të ulët. Ajo nuk duhet të jetë krejtësisht e thatë, vetëm lloj i thatë në nivel të ngrirë.
2) Qepë me salcë, selino dhe piper zile deri në butë. Shto majdanoz dhe kuzhinier për një minutë apo më shumë, derisa të mbyt. Shto perime.
3) Mix së bashku perimet dhe bukën. Shto një gotë me ujë, llokoçis dhe shije. Rregulloni erëza dhe lagështi.
Gatim Këshilla
Nëse jeni duke shkuar për të ngrënë shpezë me të, të lënë atë në anën e thatë, sepse ajo do të thithin shumë lëngje gjatë gatimit.
Ju mund ta hani atë ashtu siç është, por nëse e piqni atë, flavors do të vijnë së bashku më mirë. Përzieni mirë dhe piqni në 350 F për rreth gjysmë ore, ose derisa të hahet në krye.