Pikat kryesore të të ushqyerit (për shërbim)
Kalorive - 250
Fat - 1g
Carbs - 63g
Proteina - 3g
Koha totale 5 min
Prep 5 min , Cook 0 min
Shijet 2 (1 filxhan secila)
Smoothies nuk janë vetëm të shijshme, por do të merrni të gjithë familjen tuaj për një fillim të shëndetshëm në mëngjes, dhe janë një mundësi ideale për një mëngjes në lëvizje. Ata janë gjithashtu një mënyrë e shkëlqyeshme për t'i prezantuar fëmijët tuaj me fruta dhe perime që ata mund të mos jenë të gatshëm të provojnë.
Ka shumë receta të gojës për të zgjedhur, por nëse keni alergji, gjetja e një recetë që punon për ju mund të duket sfiduese. Nëse ju keni një alergji qumështi, megjithatë, ju mund të bëni smoothies tuaj pa qumështor, ose duke zgjedhur për një bazë lëng 100% ose duke përdorur një alternativë qumështi, të tilla si qumësht soje, qumësht bajame apo qumësht kërpi. Çdo nga këto opsione do t'u lejojë atyre me alergji qumështore të bëjnë gojën e përsosur!
përbërësit
- 1 deri në 2 gota lëng portokalli ose qumësht pa qumësht
- 2 banane, të freskëta ose të ngrira
- 2 gota hulled luleshtrydhe, të freskëta ose të ngrira
- Lëng me 1 gëlqere
- 1 lugë gjelle mjaltë
- 1 lugë gjelle liri faraje (opsionale)
përgatitje
- Në një blender, kombinoni 1 filxhan lëng ose qumësht, banane, luleshtrydhe, lëng limoni, mjaltë, dhe flaxseed, në qoftë se duke përdorur.
- Përzihet, duke shtuar pak lëng portokalli ose qumësht pak në një kohë, nëse është e nevojshme, derisa gojësja është e trashë por e pompuar. Shërbejeni menjëherë.
Zëvendësimet e përbërësve dhe këshillat e gatimit
Ju keni disa opsione kur është fjala për një qumësht pa qumësht. Qumështi i sojeve është pak më i lartë në kalori, por gjithashtu mburret me më shumë proteina dhe vitamina B.
Nga ana tjetër, qumështi i mandatit është më i lartë në vitaminë D dhe kalcium.
Qumësht kërp nuk është tradicionalisht një preferuar; megjithatë shumë vegjetarianë janë të njohur me këtë opsion. Qumështi i kërpudhave ka një cilësi më të fortë, e cila shpesh punon mirë në gojëmjaltë. Qumësht kërp mund të jetë i pasur me acide yndyrore omega 3, por është e rëndësishme që të përdoret ai që është i fortifikuar me kalcium dhe vitamina për të marrë llojin më ushqyes.
Ju do të vini re se ky recetë nuk përfshin ndonjë akull-kjo është për shkak se mashtrimi për një gojëmjaltë pa kënaqësi të qumështit është që të hidhet akulli dhe të përdoret fruta të ngrira në vend. Kjo jep aromë maksimale dhe ndihmon mbajtjen e gojës për t'u bërë ujëmbledhës. Një përzierje e frutave të freskëta dhe të ngrira funksionon mirë në varësi të asaj që keni në dorë. Për rezultate më të mira, të paktën gjysma e frutave duhet të jetë e ngrirë.
Kur keni banane që po bëhen të pjekura, thjesht hiqni ato dhe vendosni ato në një qese plastike të zhveshur në frigoriferin tuaj.
Ata do të jenë të përsosur për të hedhur në gojën tuaj në një moment të njoftimit. Mos u shqetësoni nëse kthehen disi kafe-shijen e tyre nuk do të preken. Banane e ngrirë do të shtojë një cilësi të butë në gojëmjaltë.
Një gojëmjaltë është gjithashtu një recetë e përsosur për të vjedhës në disa të ushqyerit. Luledielli i tokës është i pasur me acide yndyrore omega-3 të cilat janë të rëndësishme për shëndetin e zemrës, si dhe janë të larta në fibra.
Një tjetër mundësi është shtimi i farave chia, të cilat gjithashtu ndihmojnë në ndërtimin e përmbajtjes së fibrave të gojës. Mbani në mend se fara chia kanë tendencë për të thithur lëngun kështu që mos shtoni shumë, pasi ajo mund të ndikojë në trashësinë e gojës tuaj.
Nëse ju pëlqen gojën tuaj në anën më të ëmbël, ju mund të shtoni përbërës si shurup panje, agave, mjaltë, apo edhe jo-kalori sweeteners nëse doni të mbani kalorive në kontroll.
Një mashtrim i mirë kur bën një gojëmjaltë është që të derdhni në lëngje së pari, pastaj shtoni solids. Kjo ndihmon që të gjithë përbërësit të jenë të përzier në mënyrë të barabartë. Nëse keni ndonjë të mbetur, derdhni në moulds popsicle dhe ngrirja për një rostiçeri të shijshme!