Pikat kryesore të të ushqyerit (për shërbim)
Kalorive - 145
Fat - 7g
Carbs - 20g
Proteina - 0g
Koha totale 15 min
Prep 15 min , Cook 0 min
Shërbejt 12 (2 T + 2 lugë secili)
Ëmbëlsira me tortë është shumë e thjeshtë, pasi recetat shkojnë - zakonisht merrni sheqer pluhur dhe përziejeni me diçka për ta bërë atë të butë. Hidhni pak aromat, dhe jeni gati për acar.
Megjithatë, bëhet shumë më e komplikuar, kur keni të bëni me alergjitë ushqimore, sidomos alergjitë ndaj qumështit dhe sojeve. Kjo për shkak se në shumicën e recetave të karkalecave, "diçka për ta bërë atë të butë" është gjalpi ose ndoshta një margarinë me bazë soje. Recetave të glutës gjithashtu zakonisht përfshijnë qumështin, të cilat sigurisht nuk do të funksionojnë nëse keni të bëni me një alergji të qumështit.
Pra, a do të thotë kjo që ju duhet të jetoni me tortë të pastër? Jo! Me fat për ne ekziston një alternativë - ky recetë themelore e kremtimit të vaniljes është i lirë nga qumështi dhe soja. Ajo i përshtatet njerëzve me alergji të qumështit ose sojeve, ose me njerëz me alergji të shumta (pasi ajo është gjithashtu gluten-free). Ju madje mund të zëvendësoni flavors tjera për vanilje për të ndryshuar shijen e kremtimit (shih shënimin më poshtë).
A po kërkoni gjithashtu një tortë miqësore ndaj alergjisë? Provoni kulaç pa qumësht, sojë pa vezë, vanilje limoni, pa tortë të verdhë pa qumësht, ose kolaçe të kuqe të kuqe të qumështit.
përbërësit
- 1/2 filxhan pa margarinë pa soje, pa margarinë (si Bileta e Tokës, shih shënimin më poshtë)
- 1/4 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 2 gota sheqer pluhur
- 1 lugë gjelle
- qumësht oriz (ose më shumë, sipas nevojës)
përgatitje
- Duke përdorur një mikser elektrik, rrahni së bashku margarinë, ekstrakt vanilje, dhe 1 filxhan sheqer pluhur derisa ato janë të përziera mirë.
- Ngadalë shtoni sheqer mbetur pluhur deri sa të gjitha është e përzier në.
- Vazhdoni të mundeni me një mikser dhe shtoni qumështin e orizit pak në një kohë derisa kremtimi të jetë i butë dhe me gëzof.
Zëvendësimet e përbërësve dhe këshillat e gatimit
Meqë kjo është një kullim themelor i vaniljes, ajo do të bashkohet mirë me të gjitha llojet e ëmbëlsirave dhe cupcakes, duke përfshirë çokollatë, vanilje, limon, kokosit dhe madje edhe kadife të kuqe.
Jazz deri këtë recetë miqësore alergji duke shtuar në disa luleshtrydhe të freskëta, ose duke përdorur ekstrakt panje ose ekstrakt karamele ose karamele copëtuar alergji të sigurt për vanilje.
Për të qëndruar i sigurt me një alergji soje, duhet të rrish me bimët e bilës së sojeve pa balte të Tokës (të prodhuara nga një kombinim i frutave të palmës, canola dhe vajrave të ullirit) ose Spread Spread Buttery Balance Soy-Free (e bërë nga një kombinim e frutave të palmës, canola, carp, liri dhe vaj ulliri). Produktet e tjera të Margarisë së Tokës Bilanci përmbajnë sojë dhe kështu nuk do të jenë të sigurta në një dietë pa soje.