Kroger Pak Klinika Vendosja e Lartë Bar
Pijet e ushqimit mund të jenë kaq konfuze: cilat janë përbërësit më të mirë për të blerë, çfarë mund të hani nëse keni një gjendje mjekësore si diabeti, cilat ushqime duhet të konsumoni nëse po kërkoni të humbni peshë? Dhe si mund t'i vendosni të gjithë përbërësit së bashku për të bërë një ushqim të shpejtë dhe të shëndetshëm? A nuk do të ishte mirë nëse mund të kishit një udhëzues profesional të trajnuar gjatë kohës që jeni në dyqan?
Dietitians kanë urdhëruar njohuritë e tyre dhe janë duke u bërë më në dispozicion të konsumatorit duke qenë pjesë e përvojës tregtare. Dietistë me pakicë, si korporatë ashtu edhe në shtëpi në supermarketin aktual, mund t'u ofrojnë klientëve një pasuri informacioni dhe mjete për të bërë blerje që zgjedhin shëndetin e tyre dhe i përshtaten stilit të jetesës së tyre.
Rritja në Industri
Rritja e dietistëve me pakicë ka qenë e madhe dhe e vazhdueshme. Që nga viti 2012, grupi profesional Retail Alliance Dietitian Business (RDBA) është rritur në mënyrë eksponenciale nga rreth 400 anëtarë në mbi 2,000 në të gjithë SHBA dhe Kanada. Për shkak se dietistët e regjistruar nuk janë domosdoshmërisht të trajnuar në fushën e marketingut të biznesit apo korporatave, RBDA është e vlefshme në zhvillimin e këtyre aftësive.
RDBA mbështet rolin e dietistëve të shitjes me pakicë duke ofruar programe të arsimit të biznesit me pakicë për të ndihmuar RDs të kuptojnë më mirë biznesin e shitjes me pakicë, duke përfshirë trendet, tregtimin, duke punuar me furnizuesit dhe më shumë.
Ata ofrojnë arsim online dhe personalisht në ngjarjet kryesore. Përveç kësaj, ato ofrojnë mundësi përmes gazetave, faqes së tyre të internetit dhe ngjarjeve të veçanta ku komuniteti mund të ndajë informacion me njëri-tjetrin.
Çfarë bëjnë dietistët e shitjes me pakicë?
Dietistët me pakicë mund të shërbejnë si një ndërlidhës ndërmjet shitësve me pakicë dhe konsumatorëve.
Roli i tyre është thelbësor në sigurimin e arsimimit për të dy kompanitë dhe klientët në një sërë çështjesh të lidhura me të ushqyerit, si ushqimi i shëndetshëm dhe i ekuilibruar, siguria ushqimore, planifikimi i vakteve, zhvillimi i recetave, mediat sociale dhe përmbajtja e internetit, trendet ushqimore, zhvillimi i produkteve, , dhe shumë më tepër. Nëse ndodh që të takoni një dietist në një supermarket, ju mund t'i gjeni:
- promovimin e produkteve të shëndetshme
- ofrimin e shërbimit të klientit duke rekomanduar produkte të individualizuara
- kryerjen e demonstratave gatimore
- duke ofruar mostra ushqimore dhe tastings
- duke bërë zgjedhje më të shëndetshme më të përballueshme
- duke mësuar aftësitë themelore të kuzhinës
- duke marrë klientët në një turne pazaresh ushqimore
- duke ndihmuar klientët të lexojnë etiketat dhe të gjejnë produktet që u nevojiten
- duke krijuar receta dhe duke modifikuar recetat për t'i bërë ato më të shëndetshme
- edukimin e punonjësve dhe konsumatorëve për sigurinë e ushqimit
- duke i ekspozuar konsumatorët tek ushqimet e reja duke ofruar mostra
- sigurimi i listave të blerjeve dhe menutë për shqetësime të veçanta shëndetësore, të tilla si diabeti ose hipertensioni
- mbajtjen e ngjarjeve në dyqan që promovojnë shëndetin dhe mirëqenien
Përveç kësaj, dietistët e shitjes me pakicë po hapin rrugën duke zhvilluar programe ushqimore të shëndetshme dhe menaxhim shëndetësor. Në disa dyqane, ata po përdorin edhe aftësitë e tyre klinike që këshillojnë pacientët në klinikat shëndetësore të dyqaneve.
Në fakt, një nga shitësit më të mëdhenj ushqimorë në Shtetet e Bashkuara, The Kroger Co., filloi një klinikë shëndetësore në dyqan të quajtur Klinika e Vogël. Krijuar në vitin 2003, Klinika e Vogël përdor dietistët si një pjesë integrale e ekipit të tyre për të ndihmuar njerëzit të përmbushin qëllimet e tyre shëndetësore dhe të ushqyerjes.
Çfarë është Klinika e Vogël?
Klinika e vogël është një klinikë mjekësore e vendosur në brendësi të dyqaneve ushqimore të Kroger ku praktikuesit e infermierëve dhe mjekët ndihmojnë në trajtimin dhe diagnostikimin e pacientëve. Qëllimi i klinikës është që të ndihmojë njerëzit e zënë të marrin kujdes cilësor. Me më shumë se 200 klinika në dyqane të zgjedhura, dietistët janë aktualisht në dispozicion në katër tregje të Klinikës së Vogla në Shtetet e Bashkuara: Nashville, Columbus dhe Cincinnati (Ohio) dhe Denver.
Çdo klinikë ndodhet pranë farmacisë dhe ka dhoma të rehatshme provimi dhe zona pritëse.
Dietitianët janë anëtarë kritikë të ekipit, duke ofruar këshilla klinike për ushqimin në qendër të pacientit, ose gjatë një sesioni të një-në-një ose në grupe të drejta në dyqan. Pas referimit të konsumatorit, dietisti do të takohet me klientin ashtu siç do të bënin në çdo mjedis të klinikës. Gjatë fillimit të vizitës së tyre fillestare, dietisti do të marrë historinë dhe qëllimet e të ushqyerit. Gjysma e dytë e vizitës është më e pranuara, pasi pacientët janë në gjendje të ecin krah për krah me dietistin e tyre, nëpër të gjitha rreshtat dhe dyqanin, duke vënë njohuritë e tyre për t'u përdorur ndërsa vazhdojnë të marrin arsimim se cilat produkte janë më të mirat për ta dhe qëllimet e tyre.
Sesionet e grupit ndryshojnë-ato mund të marrin formën si një turne supermarketi, një klasë gatimi, ose një klasë në këmbë. Turizmi i supermarketeve mund të kushtëzohet me kusht, qoftë për obezitetin, diabetin e tipit 2, ose për sëmundjen celiac. Tours gjithashtu mund të ndihmojë pacientët të përqëndrohet në një mënyrë të veçantë të hahet. Një temë, për shembull, mund të jetë "Si të hani një dietë me bazë bimore". Klasat në këmbë përqendrohen rreth diabetit, ushqimit të familjes dhe shëndetit të zemrës. Është një mënyrë e mrekullueshme për të angazhuar blerësit derisa i nxisin ata të lëvizin dhe t'i inkurajojnë ata të hanë ushqime të shëndetshme.
Përveç këshillimit, dietitians marrin pjesë dhe organizojnë festivale Wellness dhe promovojnë Wellness në Punë duke kryer gara dhe promovime shoqëruese për të inkurajuar punonjësit që të kujdesen për shëndetin e tyre gjithashtu. Ata gjithashtu mund të kontribuojnë rregullisht në bloget dhe faqet e internetit të degëve. Së fundmi, dietistët e regjistruar mbledhin dhe analizojnë të dhënat, duke përcaktuar se cilat produkte klientët janë besnikë dhe ku dëshirojnë të shpenzojnë burimet e tyre. Është një fitore e fitueshme: dyqani mund të rrisë fitimet dhe konsumatorët janë të lumtur dhe të kënaqur. Gjatë gjithë kohës, ata po bëjnë përparim drejt rritjes së shëndetshme.
Një vështrim në të ardhmen
Klinika e vogël e zbulon veten duke qenë në ballë të kujdesit parandalues dhe merr krenari për të ndihmuar pacientët të marrin kontrollin e shëndetit të tyre para se sëmundja të zërë rrënjë dhe të bëhet edhe më problematike. Martesa e një programi klinik në një mjedis të shitjes me pakicë mund të ndihmojë pacientët të përdorin njohuritë e tyre ushqyese dhe ta vënë atë në praktikë në kohë reale duke bërë zgjedhje të shëndetshme, të thjeshta, ushqimore.
Ndërsa programi aktualisht merr rimbursim nga përfituesit e Medicare, ajo është duke eksploruar se si të zgjerohet me paguesit dhe punëdhënësit për të qenë në gjendje të ofrojnë shërbime më të përhapura në të ardhmen.
> Burimet:
> Webb, Denise. Ndikimi i dietistit të shitjes me pakicë në publikimin e shëndetit. Dietitian i sotëm . Vol. 17 Nr. 3 P. 40. 2015 Mars.
> Palmer, Sharon. Klinika e vogël e Kroger. Dietitian i sotëm. Vol. 19, Nr. 3, P. 32. 2017 Mars.
> Shitje me pakicë Dietitians Business Alliance.