A mundet kjo ilaç i pasur me antioksidantë të largojë sëmundjen?
Në të gjithë botën, kafenetë po shërbejnë një pije pa kafeinë që quhet qumësht i artë. Gjithashtu i njohur si një "latte shafran i Indisë", kjo shpikje e mbushur me antioksidantë zakonisht përmban shafran i Indisë, xhenxhefil, piper i zi, qumështi i bajames ose qumështi i kokosit. Si një nga pijet më të fundit të shëndetësisë së sotme, qumështi i artë thuhet të lehtësojë inflamacionin dhe përmirëson shëndetin nga koka deri te këmbët.
Me shumë entuziastë që përshëndesin qumështin e artë si një përforcues shëndetësor, disa sugjerojnë se pija ofron përfitime të tilla si tretje e përmirësuar dhe forcim i funksionit imun. Gjithashtu thuhet se qumështi i artë mund të mbrojë shëndetin e mëlçisë, të luftojë sëmundjet e zemrës, të promovojë humbjen e peshës, të ulë stresin dhe madje të mbrojë nga kanceri. Megjithatë, këto kërkesa ende duhet të testohen në studimet shkencore.
përbërësit
Receta për qumështin e artë priren të ndryshojnë, me disa përkrahës duke shtuar përbërës të tillë si vaji i kokosit dhe kanellë. Megjithëse zakonisht bëhet me shafran i thatë dhe xhenxhefil, ju mund të përdorni edhe bimë të freskëta.
1. Shafran i Indisë
Përdorur gjatë në mjekësi Ayurvedic dhe në mjekësinë tradicionale kineze, shafran i Indisë është një përbërës kyç në pluhur kerri. Shafrani përmban curcumin, një kompleks i gjetur për të reduktuar stresin oksidativ, i cili është një proces shkatërrues i lidhur me shumë sëmundje kronike (duke përfshirë sëmundjet e zemrës dhe kancerin).
2. Xhenxhefil
Ginger ka një histori të gjatë përdorimi në mjekësinë bimore gjithashtu. E njohur për efektet e saj anti-inflamatore, shpesh merret për të lehtësuar dhimbjen e inflamacionit.
3. Piper i zi
Pse piper i zi? Hulumtimet kanë treguar se piperina (një substancë e pranishme në piper të zi) mund të rrisë thithjen e trupit të kurkuminës.
Në fakt, ekspertët e shëndetit shpesh rekomandojnë marrjen e shtojcave të shafranit në kombinim me piperin.
4. Almond ose qumësht kokosit
Nëse nuk ju pëlqen qumështi i bajames ose kokosit (ose jeni alergjik ndaj arra), provoni orizin ose qumështin e kërpit.
përgatitje
Për të përgatitur qumështin tuaj të artë, ngrohni dy gota ose qumësht bajame ose qumësht kokosit mbi nxehtësinë mesatare, pastaj llokoçisni një lugë çaji shafran i Indisë, gjysmë lugë çaji xhenxhefil dhe një majë piper të zi. Vazhdoni ngrohjen e përzierjes derisa të jetë e nxehtë, por jo e zier, pastaj mbuloni dhe le të uleni për rreth dhjetë minuta. Për të ëmbëlsuar qumështin tuaj të artë, mund të shtoni një ëmbëlsues, si mjaltë ose shurup panje. Në disa raste, qumështi i artë përgatitet duke përzier të gjithë përbërësit derisa të jetë e qetë, pastaj ngrohja që përzihet për rreth pesë minuta.
përfitimet
Deri më tani, studimet shkencore nuk kanë hulumtuar efektet shëndetësore të qumështit të artë. Megjithatë, disa hulumtime tregojnë se si shafranët dhe xhenxhefil mund të mbrohen nga disa probleme shëndetësore.
Për shembull, hulumtimet e reja tregojnë se shafran i Indisë mund të ndihmojë në menaxhimin e kushteve si osteoartriti dhe diabeti. Gjetjet nga studimet paraprake gjithashtu sugjerojnë se kurkumi mund të ndihmojë në pengimin e zhvillimit të kushteve të tilla si sëmundja e Alzheimerit.
Ashtu si shafran i kuq, xhenxhefil gjithashtu duket për të ndihmuar në kontrollin e artritit.
Për më tepër, disa studime kanë treguar se xhenxhefil mund të ndihmojë në zbutjen e stomakut dhe, nga ana tjetër, trajtojnë kushte të përbashkëta si sëmundja e lëvizjes dhe sëmundja në mëngjes.
siguri
Megjithëse bimët e përdorura në qumështin e artë përgjithësisht konsiderohen të sigurt kur konsumohen në sasi të vogla në ushqim, ato mund të kenë disa efekte anësore. Për shembull, doza të larta ose përdorimi afatgjatë i shafran i Indisë mund të shkaktojë probleme të tilla si dispepsi, vjellje ose diarre, ndërkohë që xhenxhefi mund të shkaktojë efekte të padëshiruara si gazi, bloating, urth dhe nauze. Njerëzit me gurët e tëmthit ose sëmundjet e tëmthit nuk duhet të marrin shafranazhet.
Duhet të theksohet se vetë-trajtimi i një problemi kronik shëndetësor me qumësht të artë dhe shmangia ose vonimi i kujdesit standard mund të ketë pasoja serioze.
Kur ta pish
Shumë tifozë të qumështit të artë shënojnë se pirja e qumështit vetëm para se të flejë ndihmon në nxitjen e relaksimit dhe të shmangin problemet e gjumit si pagjumësia. Nga ana tjetër, disa adhurues të qumështit të artë preferojnë të pinë gjërat e para në mëngjes për të marrë një ashensor të qëndrueshëm energjie pa u kthyer në kafeinë.
alternativat
Si një alternativë për qumështin e artë, gjithashtu mund të merrni xhenxhefil, shafran i Indisë dhe piper i zi duke shtuar çdo erëz në skuqura, supave dhe enët e perimeve.
burimet
Qendra Kombëtare për Shëndetin Plotësues dhe Integrues. "Ginger." Publikimi i NCCIH: D320.
Qendra Kombëtare për Shëndetin Plotësues dhe Integrues. "Shafran i Indisë." Publikimi i NCCIH: D367.
Disclaimer: Informacioni i përmbajtur në këtë faqe është i dedikuar vetëm për qëllime arsimore dhe nuk zëvendëson këshilla, diagnoza ose trajtim nga një mjek i licencuar. Nuk ka për qëllim të mbulojë të gjitha masat e mundshme, ndërveprimet e drogës, rrethanat ose efektet negative. Ju duhet të kërkoni kujdes të menjëhershëm mjekësor për çdo çështje shëndetësore dhe konsultohuni me mjekun tuaj përpara se të përdorni mjekësi alternative ose të bëni ndryshime në regjimin tuaj.