Pikat kryesore të të ushqyerit (për shërbim)
Kalorive - 120
Fat - 2g
Carbs - 17g
Proteina - 8g
Koha totale 5 min
Prep 2 min , Cook 3 min
Shijet 1
Provoni këtë pije ngrohëse për një meze të mëngjesit në mëngjes ose në mes të pasdites, ose si një pije para lindjes. Përzierja e erëzave - shafran i Indisë, kardamomit, kanellës, xhenxhefilit dhe karafilëve - i jep pije një aromë të ëmbël dhe pijanecit një ndjesi të butë dhe relaksuese. Mjaltë dhe vanilja ndihmojnë të ëmbëlsoni këtë pije vetëm një kontakt, kështu që ju mund të ndjeheni sikur po pini një latte.
Hulumtimet për erëza të veçanta dhe roli i tyre në parandalimin e kancerit është ende në vazhdim. Shumë studime gjejnë rezultate të rëndësishme kur erëza konsumohen në sasi të mëdha ose në doza. Kjo mund të jetë e vështirë për t'u bërë në jetën e përditshme dhe potencialisht të rrezikshme, pasi doza të mëdha të erëzave mund të ndërveprojnë me barna të caktuara.
Shafran i Indisë është një erëz që është studiuar gjerësisht, me më shumë se mijëra studime laboratorike të publikuara gjatë dekadave të fundit. Prova klinike po shqyrton aktualisht rolin që mund të ketë shafranët në parandalimin e kancerit. Në përgjithësi, përdorni sasi të vogla të erëzave në gatimin tuaj për të rritur aromën e ushqimit (dhe pini) dhe për të siguruar disa mundësi për parandalimin e kancerit në një afat të gjatë.
përbërësit
- 1/4 lugë çaji shafran i Indisë
- 1/4 lugë çaji kardamom tokë
- 1/4 lugë çaji kanellë terren
- 1/8 lugë çaji xhenxhefil terren
- 1/16 lugë çaji karafil terren
- 1 filxhan qumësht me yndyrë të ulët
- 1/2 lugë çaji mjaltë
- 1/8 lugë çaji ekstrakt vanilje
përgatitje
- Mix së bashku erërat në një tas të vogël dhe të lënë mënjanë.
- Ngroheni qumështin në lartësinë e nxehtësisë mbi nxehtësinë mesatare.
- Llokoçis në mjaltë dhe vanilje dhe gatuajini edhe 30 sekonda. Shto erëza, llokoçis dhe ngrohtë për 30 sekonda.
- Hidheni në një gotë dhe shërbejeni.
Ndryshimet dhe zëvendësimet e përbërësve
Dëshironi edhe më shumë nxehtësi për këtë pije spiced? Shto disa grinds piper i zi në përzierje për një aromë delikate ende të shijshme shtesë.
Për të kthyer këtë pije ngrohëse në një vakt, nxisni gjysmën e një filxhe të tërbuar të mbështjellë dhe ziejini për 5 minuta. Ju do të keni një mëngjes bollgur me aromë të shijshme të mbushur me fibra të tretshme , proteina dhe mirësi të plotë të grurit.
Gatim dhe Shërbyer Këshilla
Për të mbajtur erëzat freskuese, blini ato në madhësi të vogla (kjo është veçanërisht e rëndësishme për erëzat që nuk i përdorni shpesh) dhe etiketoni ato me datën që i keni hapur së pari. Hidhni çdo erë që ka qenë e ulur në kabinetin tuaj për më shumë se një deri në dy vjet. Pas një kohe, erëza kanë tendencë për të humbur aromën e tyre ose të shkojnë të rancid për shkak të përmbajtjes së tyre të lartë të naftës. Dyqani erëza në një zonë të ftohtë dhe të errët të kuzhinës.