Pikat kryesore të të ushqyerit (për shërbim)
Kalorive - 0
Fat - 0g
Carbs - 0g
Proteina - 0g
Koha totale 10 min
Prep 5 min , Cook 5 min
Shijet 1 (1 filxhan)
Receta e mëposhtme e çajit Vata u krijua nga kuzhinieri Ayurvedic Patti Garland i Bliss Kitchen. Është bërë pa rrënjë jamballi, e cila ka qenë e lidhur me presionin e lartë të gjakut dhe nivelet e larta të aldosteronit dhe duhet të shmanget nga njerëzit me kushte të tilla si hipertensioni dhe sëmundje të zemrës ose të veshkave. Farat Ajwan, të quajtur edhe fara carom, mund të gjenden në internet ose në dyqane ushqimore indiane. Nëse nuk mund t'i gjeni farat e Ajwanit, ato mund të hiqen nga receta.
Çaji i Vata është gjithashtu i disponueshëm në formën e çajit të paketuar. Markat e njohura përfshijnë Bindi, Chopra dhe Maharishi. Përveç rrënjës së jamballit, kanellës, xhenxhefilit dhe kardamomit, përbërësit e tjerë të zakonshëm që gjenden në çajin Vata përfshijnë kopër, arrëmyshk dhe rrënjë ciklike. Ashwagandha dhe Triphala janë herbs që përdoren gjithashtu në Ayurveda për të balancuar llojin Vata. Sigurohuni që të kontrolloni listën e përbërësve.
Teas Ayurvedic për dosha të tjera janë çaji pitta (një çaj ftohës) dhe çaji Kapha (një çaj stimulues).
përbërësit
- 1/4 lugë çaji xhenxhefil të freskët, i integruar
- 1/4 lugë çaji zemra kartoni
- 1/4 lugë çaji kanellë
- 1/4 lugë çaji ajwan (carom) fara
- 1 filxhan ujë të valë
përgatitje
- Përzieni së bashku xhenxhefilin, kardamomën, kanellën dhe drithërat.
- Bërtitni ujë dhe pastaj shtoni atë në përzierje barishte dhe erëz.
- Pjerrësi çaji, i mbuluar, për pesë minuta.
- Tendosni dhe hidhni herbs dhe erëza dhe shërbejini të ngrohtë.
Cila është lloji i Vata?
Në Ayurveda, një formë e mjekësisë alternative me origjinë indiane, një çekuilibër në një nga tri tipet kushtetuese ose doshas (Vata, Kapha ose Pitta) pengon rrjedhën e energjisë së trupit dhe mund të çojë në sëmundje.
Mjetet juridike bimore, yoga, meditimi dhe dieta janë disa nga teknikat e përdorura në Ayurveda për të balancuar doshin e një personi.
Një person i tipit kryesisht Vata tenton të ketë një ndërtesë të lehtë me lëkurë të thatë ose të përafërt. fjalime të shpejta ose lëvizje, dhe një mosdashje e të ftohtit. Nëse jashtë bilancit, një lloj Vata mund të ketë kapsllëk, ankth, pagjumësi, shqetësim, lodhje, kujtesë të dobët dhe të ndjehen të pabazuar.
Mjekët Ayurvedic shpesh rekomandojnë një çaj bimor që përmban erëza ngrohjes dhe bimëve menduar për të përfituar llojin Vata, të tilla si xhenxhefil, kanellë, dhe kardamom. Çaji i ëmbël i freskët duke përdorur rrënjë të freskët të xhenxhefilit është një çaj i përditshëm i madh për të mbështetur llojin Vata.
Para se të provoni Tea Vata
Nëse jeni duke përjetuar ndonjë simptomë të re (të tilla si kapsllëku, ankthi, pagjumësia, lodhje), është e rëndësishme të flisni me ofruesin tuaj të kujdesit parësor. Vetë-trajtimi dhe shmangia ose vonimi i kujdesit konvencional mund të ketë pasoja serioze.