Si të largoheni nga kurthet tipike të supermarketeve
Ajo që blini nga dyqani ushqimor bën një ndryshim të madh në shëndetin tuaj, në peshën tuaj, në mënyrën se si ndiheni dhe në mënyrën se si dukeni. Ushqimi dhe pijet kanë fuqinë për të përmirësuar ose shkatërruar shëndetin tuaj.
Por si mund të tregoni se çfarë është në të vërtetë mirë për ju në një dyqan ushqimor me mijëra opsione dhe kur shumica e produkteve janë të fshehura në kuti me ngjyra të ndezura të mbushura me slogane të marketingut?
Si supermarketet fshehurazi kurth ju
Supermarketet janë të dizajnuara për të tërhequr ju në mes të dyqanit ku aisles janë plot me ushqime të përpunuara mbiçmuara me afërsisht të njëjtën vlerë lëndë ushqyese si një grumbull i mbeturinave. Sa herë i keni paketuar çantat tuaja ushqimore dhe i thanë vetes: "Pse e kam blerë këtë ?!"
Sapo të ecni në supermarket, shqisat tuaja bombardohen menjëherë me ngjyra të ndezura dhe aroma të këndshme, ndërsa ju jeni të përshëndetur me fruta të freskëta, perime, lule dhe produkte të veçanta të paraqitura në ekran. Ngjyrat e gjalla ju bëjnë në një humor të mirë dhe ju doni të shpenzoni para.
Ju pastaj erë bukë sapo pjekur që menjëherë spikes oreksin tuaj dhe ju bën shumë të uritur. Nëse ndodh që të dëgjosh muzikë në sfond, koha e muzikës është zakonisht e ngadaltë, sepse dëgjimi i një rrahjeje të ngadaltë nënkuptimisht ju bën të ecni në atë rrahje në mënyrë që të përfundoni duke kaluar më shumë kohë duke ecur nëpër dyqan.
Para se të filloni të mbushni karrocat e mëdha të blerjeve, ju keni qenë të trilluar për të shpenzuar para për gjërat që ju nuk keni nevojë.
Në mënyrë tipike, ne nuk shikojmë më lart dhe poshtë raftet e mesme për të gjetur alternativa që janë markat e dyqaneve, pazaret, ose opsionet më të shëndetshme dhe thjesht nuk kalojmë kohë të mjaftueshme duke ecur përgjatë perimetrit të dyqanit ku nuk përpunohen ushqimet shpesh gjenden.
Kohë pas kohe, ne bie viktimë e grackave të zakonshme të dyqaneve të supermarketeve, siç është rënia e blerjeve të impulseve të para dhe të qendrës në shfaqje, si dhe shitja e produkteve të shitjes vetëm për shkak se ato duken si një ujdi.
Nëse e dini se si të lundroni me mençuri në labirinthin e supermarketit, do të leni me çanta për pazar plot me ushqime dhe pije që do t'ju bëjnë të dukeni dhe të ndiheni më rinore, të gjallëruar, më të fortë, më të lumtur dhe pozitivë.
Pra, çfarë mund të bëni për të shmangur kurthet e zakonshme të blerjes së ushqimit? Këtu janë 4 mënyra për të kursyer kohë dhe para në udhëtimin tuaj të ardhshëm në dyqan ushqimor.
Gjej alternativa më të lira
Kërkoni alternativa më të lira mbi dhe nën nivelin e syve në raftet si ekuivalentët e markës së dyqaneve. Supermarketet janë të paraqitura në një mënyrë specifike për t'ju mbajtur duke lëvizur nëpër rreshtat dhe duke shpenzuar paratë tuaja.
Zyrtarët e dyqaneve harxhojnë shumë kohë, përpjekje dhe para që vijnë me mënyra për të fituar më shumë para prej jush. Shumë nga zinxhirët e supermarketeve përdorin programe kompjuterike për të gjetur kthimin e investimeve në produktet e tyre. Kjo i ndihmon ata të vendosin saktësisht se ku të vendosin një artikull të caktuar në raftet në mënyrë që ajo të shesë më shumë.
Hulumtuesit kanë zhvilluar specifikat e përsosur të raftimit për vendosjen, madhësinë, lartësinë dhe thellësinë, për të ju drejtuar produkteve që supermarketet duan që të blini.
Zakonisht, kjo do të thotë që ju do të shitni, në mënyrë që të bleni artikuj më të shtrenjtë. Megjithëse dyqane ruajnë opsione më të lira si markat e dyqaneve, supermarketet në fund të fundit dëshirojnë që ju të zgjidhni markat dhe produktet premium sepse ato kushtojnë më shumë.
Pasurive të patundshme kryeministër për sendet në supermarket është sirtari i mesëm në aisles, ulur në nivelin e syve dhe vetëm më poshtë. Prodhuesit paguajnë më shumë për të vendosur produktet këtu. Këto rafte të shtëpisë janë produktet më të shtrenjta, sepse ato janë më të lehta për tu parë dhe kapur. Nëse jeni duke kërkuar alternativa më të lira, do të duhet të shikoni lart e poshtë kësaj zone të dengit, duke qëndruar në majat e gishtave tuaj për të arritur në raftin më të lartë ose duke u ulur në dysheme për të kërkuar artikujt tuaj të volitshëm.
Markat e dyqaneve, markat e përgjithshme dhe pjesët më të mëdha janë zakonisht të vendosura në shelfin e poshtme. Meqenëse blerësit e mençur do të kërkojnë marrëveshje, supermarketet nuk kanë nevojë të humbin hapësirën e tyre të hapjes për produktet e tyre. Markat lokale, gustator, dhe më të vogla janë zakonisht të vendosura në raft më të lartë.
Një tjetër rajon kryeministër i pasurive të patundshme është raft në fund të kapakëve në aisles. Vendosja e produktit përfundimtar të kapëseve vjen me një çmim premium tek prodhuesit, ashtu si vendosja e rafteve të mesme.
Çmimet për artikujt e njëjtë të emrave të markës mund të ndryshojnë shumë midis dyqaneve të ndryshme. Nëse jeni duke kërkuar për të kursyer para, dyqan në dyqanet që ofrojnë zbritje më të mëdha.
Ecni perimetrin e dyqanit ushqimor
Në udhëtimin tuaj të ardhshëm të dyqaneve ushqimore, ecni përgjatë perimetrit të dyqanit për të gjetur mundësi të freskëta dhe të shëndetshme. Këtu gjenden sendet e freskëta dhe të ngrira dhe mund të bëni zgjedhje të shëndetshme pazaresh, duke përfshirë fruta dhe perime të freskëta, peshk, mish, qumësht , dhe ushqime të ngrira.
Një nga mënyrat më të lehta për të shmangur blerjen e ushqimeve të përpunuara është vetëm për të ndjekur perimetrin e dyqanit për të bërë të gjitha pazaret tuaja. Meqë ushqimet në rreshtat janë përpunuar më së shumti, është mirë të shmangësh rrotullimin nëpër dyqan, në mënyrë që të mos merrni ndonjë ide impulse përgjatë linjave të mbushjes së karrocës tuaj me ushqime të përpunuara, të mbushura me preservativa dhe përbërës të sëmurë.
Rrini në listën tuaj të blerjeve
Nëse nuk tregoheni në supermarket me një plan, blerjet tuaja do të ndikohen lehtësisht nga kurthet e marketingut dhe reklamimit të parashtruara për ju në dyqan. Bëni një listë pazaresh të asaj që ju nevojitet.
Nëse jeni duke u përpjekur për të gjetur mundësi të shëndetshme për të magazinuar qilarin tuaj, provoni zgjedhje të thjeshta kalori të tilla si:
- Qumësht pa yndyrë ose yndyrë të ulët, kos dhe djathë
- Qumësht i Bajame
- Bardhë vezë
- Gruri i grurit të tërë, oriz dhe pastas
- Bukë e grurit me sprucim (në rreshtin e ngrirë)
- Mish pa mish i bardhë ose pulë
- Peshqit dhe butaket e pa-goditur
- Viçi i mishit (rrumbullakët, brinjë, lopë, terren tepër i butë)
- Derri i mprehtë (këmbë, shpatull, copë e copëtuar)
- Fasule të dehidratuara ose të konservuara dhe bishtajore
- Fruta të freskëta, të ngrira, ose të konservuara dhe veggies (fruta të konservuara në lëng dhe natriumi të ulët ose pa kripë shtesë veggies
- Snacks të shëndetshëm si salsa ose hummus për të ngrënë me veggies të prera të freskëta
Disa përbërës për të shmangur ose mbajtur në minimum janë yndyrna të ngopura, yndyrna trans, kolesteroli, natriumi, sheqernat dhe ëmbëlsuesit. Është gjithashtu e rëndësishme të shmangni pazaret kur jeni i uritur sepse oreksi juaj i shtuar shkakton që të blini sende të panevojshme dhe jo të shëndetshme që zakonisht nuk do të blini.
Meqenëse ngjyrat e gjalla si të kuqe dhe të verdhë janë të njohura për të rritur oreksin, ata mund t'ju tërheqin për të blerë ushqime të caktuara të cilat do të keni kaluar ndryshe, veçanërisht nëse jeni duke pirë kur janë të uritur. Mos lejoni që fjalët, figurat ose ngjyrat në paketim të ndikojnë në aftësitë e vendimmarrjes. Rrini në listën tuaj të blerjeve.
Lexoni listën e përbërësve
Lista e përbërësve të çdo produkti duhet të vendoset në pjesën e përparme dhe të qendrës në germa të mëdha në të gjithë paketimin. Mos u mashtroni nga paketimi i produktit - gjithmonë lexoni listën e përbërësve të produkteve para se të blini. Ju do të habiteni se sa produkte kanë përbërës të sëmurë, si mielli i zbërthyer i pasuruar ose sheqeri, si një nga përbërësit e parë të listuar.
Kujdes nga produktet që kanë përbërës listat rivalizojnë gjatësinë e Luftës dhe Paqes. Marrja e artikujve me përbërësit më pak të nevojshëm. Shmangni mbushëset e rrezikshme në ushqimin tuaj si ruajtësit dhe artikujt në listën e përbërësve që nuk njihni ose nuk mund të shqiptoni.
Etiketat si "yndyrë të ulët" dhe "sheqer të ulët" janë shumë mashtruese. Nëse heqni një përbërës si yndyra ose sheqeri, duhet të zëvendësoni atë me një përbërës tjetër për të provuar dhe arritur shijen dhe strukturën e ngjashme me ushqimin origjinal. Artikujt me yndyrë të ulët / yndyrë shpesh kanë shtuar më shumë sheqer në to dhe sendet me sheqer të ulët / pa sheqer mund të kenë më shumë yndyrë ose kanë shtuar ëmbëlsues të rreme.
Vetëm ju dhe mjeku juaj mund të vendosni se çfarë lloji të dietës është më e mira për ju, por është 100 për qind për ju për të siguruar që përvoja juaj e blerjeve në supermarkete është e shëndetshme duke kuptuar psikologjinë e supermarketit, në mënyrë që të mos bini viktimë e kurthet tipike për të cilat bien konsumatorët.
Ne e kemi dëgjuar të gjithë duke thënë "ju jeni ajo që hani", prandaj sigurohuni që të merrni vetëm ushqime në shtëpi, të cilat do të përmirësojnë shëndetin tuaj të përgjithshëm dhe mirëqenien.
> Burimet:
> Faqja e internetit të Raporteve të Konsumatorëve. 5 Ushqime-Label Pretendimet që mund t'ju tallin. Botuar më 2 shtator 2014. Qasja më 30 prill 2016.
> Dita S. Faqja kryesore në Amerikën Qendrore. Përmirësimi i shitjeve në dyqanet e vogla ushqimore: Si të shitet më tepër përmes vendosjes së produktit. Publikuar më 1 tetor, 2010. E qasur më 30 prill 2016.
> Kendall G. Phys.org. Shkenca që na bën të shpenzojmë më shumë në supermarkete dhe ndihemi mirë ndërsa ne e bëjmë. Published March 4, 2014. Qasja më 30 prill 2016.
> NIH: Faqja e internetit e Institutit Kombëtar të Zemrës, Mushkërive dhe Gjakut. Tipsheet: Ushqimi i shëndetshëm fillon me blerjen e ushqimit të shëndetshëm. Hyrë më 30 prill 2016.
> Notre Dame College Online faqe interneti. Psikologjia prapa një shitore Store ushqimore. Botuar më 4 janar 2013. Qasja më 30 prill 2016.