Pikat kryesore të të ushqyerit (për shërbim)
Kalorive - 208
Fat - 7g
Carbs - 36g
Proteina - 3g
Koha totale 10 min
Prep 5 min , Cook 5 min
Shirat 6 (1/3 filxhan secila)
Kjo recetë e pudingut të farës së çelës është me fibër të lartë dhe paketon një dozë të fuqishme të acideve yndyrore omega-3 të mira. Kjo mëngjes i thjeshtë ose ushqim i pijshëm nuk kërkon gatim (uji i valë zbut fara chia ) dhe ka një konsistencë të ngjashme me tapiokë. Ndërsa përzierja ulet, më shumë fibra të tretshme dalin nga fara dhe e trashëson budingun. Mund të shkojë disi nëse qëndron për një kohë të gjatë. Nëse nuk kujdeseni për atë në këtë mënyrë, ilaçi më i lehtë është përzierje në disa krem (ose krem të lëngshëm) të whipped, gjë që magjike përmirëson cilësi. Ju gjithashtu mund ta përzierni atë në një procesor të ushqimit për një cilësi të duhur. Kjo buding është natyrisht pa sheqer dhe gluten-free.
përbërësit
- 1/2 filxhan fara chia (rreth 3 ounces)
- 1/8 lugë çaji kripë
- 1 lugë çaji kanellë terren
- 1 filxhan ujë të valë
- 1 filxhan qumësht kokosit (me yndyrë të plotë)
- 1/3 filxhan shurup panje
përgatitje
- Vendosni fara kyçe, kripë dhe kanellë në një tas që mban të paktën 3 gota. Derdhni ujë të valë mbi përzierjen. Shto shurup panje dhe vanilje në krem. Përzierja e kremës duhet të jetë e nxehtë, por jo e zier (kam gjetur se ngrohja në mikrovalë për rreth një minutë e gjysmë funksionon mirë, por mikrovalë juaj mund të ndryshojë). Shtoni përzierjen e kremrave me fara dhe llokoçis.
- Llokoçis rastësisht si përzierje thickens.
- Shërbejeni në krye me krem whipped ose fruta.
Këshilla për Gatim dhe Zëvendësime të përbërësve
Ju mund të zëvendësoni qumështin ose qumështin e pjekur të bajames për qumështin e kokosit, nëse doni një ëmbëlsirë më të lehtë. Një buding i thjeshtë i shton pak erëza, ëmbëlsues dhe qumësht ose qumësht jo të qumështit për të zbutur farërat e chia. Shto një filxhan 1/4 filxhani të kakaos unsweetened dhe një çaj lugë çaji ekstrakt vanilje dhe keni çokollatë buding farën e chia. Nëse keni ndërmend të përzierni këtë recetë ju lehtë mund të zëvendësoni 8 datat e velluara për shurup panje për një aromë më të pasur. Përsa i përket shijes, duke shtuar një llojllojshmëri të manave të kreshtë si një kallëzues, dallon mirë me shijen e butë dhe të pasur të një çokollate tradicionale ose puding të thjeshtë.