Metoda e Pastrimit Ayurvedik, plus një Recetë Khichdi
Panchakarma është një plan pastrimi dhe rinovimi i përdorur në Ayurveda, një formë e mjekësisë alternative praktikuar në Indi. Ajo u zhvillua për mbretër në Indi për të zgjatur jetën dhe shëndetin, duke hequr papastërtitë fizike, duke sjellë vetëdijen në mendime dhe sjellje destruktive dhe duke liruar modele të vjetra. Panchakarma është bërë zakonisht një herë në vit për parandalimin e sëmundjeve dhe rritjen emocionale dhe shpirtërore dhe është e ndarë në tri faza.
Ju mund ta bëni atë në shtëpi ose në një qendër trajtimi.
Faza 1: Purva Karma, Faza e Përgatitjes
Qëllimi i karma purva është që të përgatisë indet e trupit tuaj për pastrimin dhe lirimin e toksinave. Një deri në tre javë përpara fazës aktuale të spastrimit, të gjitha ushqimet e përpunuara, ëmbëlsirat, stimuluesit si kafja dhe shumica e produkteve të qumështit eliminohen nga dietat tuaja.
Një javë para fazës së spastrimit, dieta juaj ndryshohet më tej, kryesisht për perime dhe kokrra të plota. Sipas mjekëve Ayurvedic, këto ushqime, veçanërisht perimet, krijojnë një mjedis më alkalik në trupin tuaj, i cili mbështet procesin e pastrimit dhe detoximit.
Gjatë fazës së përgatitjes, aktiviteti juaj do të duhet të zhvendoset për t'u bërë më i fokusuar brenda vendit. Kjo do të thotë të lëshosh disa aktivitete ditore dhe të kalosh kohë duke medituar dhe duke ecur në natyrë. Një frymëmarrje e thellë, e përqendruar në fazën e daljes, ndihmon në heqjen e trupit të ideve, emocioneve dhe bllokimeve të vjetra.
Recetë Khichdi
Khichdi (i quajtur edhe kitcherie ose kitchari) është një thjeshtë, lehtë i tretur lehtë që mund të përgatisë trupin tuaj për pastrim. Është gjithashtu i përshtatshëm për të dalë nga pastrimi. Këtu është një lloj khichdi:
- 1 pjesë oriz basmati kafe, ngjyhet për të paktën 1/2 orë dhe drenazhuar
- 1 fasule mung mungese, ngjyhet ne uje per te pakten 1 ore dhe drenazhuar
- 1 pjesë perime, të tilla si bishtaja, karrota, spinaq ose perime të tjera të gjelbra
- 6 pjesë ujë
Ghee ngrohjes (gjalpë sqaruar, shih recetë më poshtë) ose vaj ulliri në një tigan mbi ngrohjes mesatare. Shtoni qimnon ose farat e koriandrit, pastaj shtoni 1 qepë të mesme, copëtuar imët, xhenxhefil të copëtuar dhe hudhër dhe ngjitni deri në ngjyrë kafe të artë. Llokoçis në 1 lugë çaji pluhur shafran i Indisë, 1/4 lugë. e pluhur piper i zi, dhe 1 fletë gji. Shto mung fasule, ujë, perime dhe oriz.
Cook për rreth një orë. Kur fasulet janë plotësisht të butë, shtoni një majë kripë. Shërbyer këtë pjatë me ghee dhe gjethe të freskëta të koriandrit.
Ghee (qumështi i gjalpit) Receta
Ghee është bërë duke vendosur gjalpë të pakripur në një tigan dhe duke e lënë atë të shkrihet dhe të ziehet në ngrohje shumë të ulët. Gjalpi mund të duket i vrenjtur dhe mund të ketë shkumë në majë. Në pesë minutat e para, ngjisni gjalpin herë pas here. Lëreni gjalpin për të vazhduar zierje për një tjetër 15 minuta. Ju do të shihni grimcave zhytet në pjesën e poshtme të tigan dhe shkumë do të vendosen në krye.
Sa më shpejt që sedimenti në pjesën e poshtme të fillojë të ngjyhet në kafe, hiqni enën nga nxehtësia. Zhdukeni dhe hidhni shkumën. Tërhiqeni lëngun përmes një sitë të mirë ose një mushkonjë në një kavanoz xhami.
Faza 2: Panchakarma, Faza e Pastrimit
Fillimisht, kjo fazë përbëhej nga pesë praktika: spastrim hundës, enemas, laxatives, hundë (vjellje), dhe gjakderdhje.
Edhe pse pesë praktikat mund të ndiqen ende në disa pjesë të Indisë, në Amerikën e Veriut praktika e hidhërimit dhe gjakderdhjes konsiderohet e panevojshme dhe e pasigurt nga shumica e praktikuesve të mjekësisë alternative.
Gjatë kësaj periudhe shpesh përdoret një agjërim pastrimi. Ja se si ta bëni këtë:
- Një pije buke agjërimi është marrë gjatë gjithë ditës (shih recetë më poshtë).
- Keni 1-2 teaspoons ghee me ujë të nxehtë në mëngjes në një stomak bosh. Kjo besohet të lëshojë toksina.
- Aplikoni ghee te tempujt dhe shputat e këmbëve para shtratit. Kjo ndihmon për të qetësuar mendjen dhe për të nxitur gjumin.
- Bëni frymëmarrje të thellë.
- 1 lugë çaji fibre psyllium në një gotë me ujë. Merrni 2 herë në ditë.
Recipe për pije bimore
8 gota uji
4 teaspoons secili prej qimnon dhe pluhur koriandër
8 kulaç kardamom
4 lugë çaji me fara të kopëruara
2 pinches e piper i zi
1/2 lugë çaji pluhur xhenxhefil (ose 3 feta xhenxhefil të freskët)
Mix të gjithë përbërësit në një tigan dhe të sjellë një çiban.
Ziejeni për 5 minuta, pastaj hiqni nga nxehtësia dhe mbajeni të mbuluar për një tjetër 15-20 minuta. Përkuluni përmes një sitë dhe pini atë të ngrohtë gjatë gjithë ditës.
Faza 3: Paschat Karma, Faza e Rinovimit
Gjatë fazës së ringjalljes, ju ktheheni në dietën e thjeshtë të fazës së përgatitjes. Është e rëndësishme për ta bërë këtë gradualisht, duke futur ngadalë ushqime të ngurta. Ja se si:
- Në ditën e parë dhe në ditën e dytë të fazës së përtëritjes, filloni të hahet khichadi por të ndryshoni përqindjen e ujit në recetë në 14 pjesë ujë për 1 oriz pjesë, 1 pjesë fasule dhe 1 pjesë perime.
- Në ditën 3, ndiqni recetë origjinale.
Shumë njerëz mendojnë se shërimi më i thellë ndodh gjatë fazës së përtëritjes. Ndryshimet fizike, emocionale dhe shpirtërore mund të përjetohen në ditët dhe javët që vijnë. Ndonjëherë çështjet që janë shtypur do të shfaqen.
Tentimi i Panchakarma
Ka të gjitha llojet e programeve panchakarma online për të provuar në shtëpi, si dhe qendrat e trajtimit për të shkuar në. Për shkak të mungesës së hulumtimit, panchakarma nuk mund të rekomandohet si një trajtim për çdo kusht. Gjithashtu mbani në mend se mund të mos jetë e sigurt për disa njerëz, duke përfshirë ato me kushte mjekësore ose që po marrin medikamente. Gratë shtatzëna ose infermierore dhe fëmijët nuk duhet të provojnë panchakarma. Nëse jeni duke konsideruar përpjekjen për panchakarma, bisedoni së pari me ofruesin tuaj të kujdesit parësor. Mbani në mend se mjekësia alternative nuk duhet të përdoret si zëvendësim për kujdesin standard në trajtimin e ndonjë gjendjeje shëndetësore.
Disclaimer: Informacioni i dhënë në këtë faqe është menduar vetëm për qëllime arsimore dhe nuk është zëvendësim për këshilla, diagnozë ose trajtim nga një mjek i licencuar. Nuk ka për qëllim të mbulojë të gjitha masat e mundshme, ndërveprimet e drogës, rrethanat ose efektet negative. Ju duhet të kërkoni kujdes të menjëhershëm mjekësor për çdo çështje shëndetësore dhe konsultohuni me mjekun tuaj përpara se të përdorni mjekësi alternative ose të bëni ndryshime në regjimin tuaj.