Pikat kryesore të të ushqyerit (për shërbim)
Kalorive - 221
Fat - 10g
Carbs - 22g
Proteina - 3g
Koha totale 50 min
Prep 10 min , Cook 40 min
Shërbejt 10
Kjo byrek tërheqës do të jetë i mirëpritur në çdo rast të veçantë dhe nuk mund të jetë më e lehtë. Ju as nuk keni për të bërë një kore! Mbushja e byrekve ndahet ndërsa bie për të formuar një kore, një mbushje krem karamel, dhe një kallëzim gojor. Për ta mbajtur atë të ulët-FODMAP, rrini në një copë. Edhe ëmbëlsuesit, siç është shurupi i panjeve, që konsiderohen të përshtatshëm për një dietë të ulët FODMAP duhet të kufizohen në pjesë të vogla në fazën e eliminimit.
përbërësit
- 3 vezë të mëdha
- 1 ¼ filxhan pa qumësht pa laktoze
- ½ filxhan 100% shurup pastër panje
- 2 lugë miell miell oriz
- 2 lugë miell misri
- 2 lugë miell me tapiokë
- 1 lugë çaji uthull të bardhë
- 6 lugë gjalpë të shkrirë
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 1 ¼ filxhanë pa kokrra të pjekura, të thata të thata
përgatitje
- Vendosni një raft furrë në 1/3 të ulët të furrës dhe ngrohni paraprakisht në 350F (325F nëse përdorni një pjatë me byrek xhami).
- Gjalpë një pjatë me byrek prej 9 inç.
- Në një tas të madh, rrahni së bashku vezët, qumështin dhe shurupin e panje me një shul ose elektrike përzierës deri në shkumë. Llokoçis në miell oriz, miell misri, miell tapiokë, uthull, gjalpë i shkrirë, vanilje, dhe thekon kokosit. Derdhni përzierjen në pjatën e përgatitur me byrek. Piqni për rreth 40 minuta, deri në kafe të artë dhe me flluska në skajet.
- Chill byrek për disa orë ose gjatë natës. Sasi e vogël me sheqerin e ëmbëlsirave. Pritini në wedges për të shërbyer.
Ndryshimet dhe zëvendësimet e përbërësve
Gjashtë lugë gjelle pa mishërim të manave të gllabëruara me paisje artizanale Pamela mund të përdoren në vend të miellit të kuqërremë, miellit të miellit dhe miellit të tapiokës.
Gatim dhe Shërbyer Këshilla
Kjo recetë nuk ishte e dizajnuar për kokosit të copëtuar tipikisht, ëmbëlsuar shpesh të shitur në rreshtin e pjekjes. Bleni kokosit të pa pastruar, të thatë të copëtuar në kuti të mëdha ose në seksionin e ushqimit të ushqimit në dyqan ushqimor.
Kjo byrek përmban vezë dhe qumësht, kështu që duhet të ruhet në frigorifer.