Mos u hutoni nga premtimet për rregullimin e shpejtë për t'ju ndihmuar të zvogëloni
Unë kam qenë prej kohësh goditur nga kontrast i ndezur në atë se si të rriturit përgjegjës qasje menaxhimin e paund e tyre dhe dollarë të tyre. Ne të gjithë e dimë se skemat e pasur-të shpejtë janë sendet e devijimit dhe sitcoms rrënjësisht budallenj, si Honeymooners . Ralph Cramden ishte një doktor i dashur, sepse ai përfaqësonte triumfin naiv të shpresës mbi përvojën, javë pas jave.
Ndërsa gruaja e tij e gjatë shpirtërore, Alice, shikoi dhe shoku i tij i gjatë, Ed Norton, u tërhoq, Ralph u regjistrua përsëri dhe përsëri për skemat e tilla. Sigurisht, ai kurrë nuk u bë i pasur - dhe gjithmonë u kthye në ngasjen e autobusit të tij.
Të rriturit e arsyeshëm i shohin këto episode ashtu siç janë menduar: si komedi. Por e njëjta popullsi e të rriturve të arsyeshëm, kur nxitet nga premtime të shpejta ose humbje të shëndoshë, shkon në një ekstazë të çuditshme dhe fillon të arrijë për kartat e tyre të kreditit.
Rezultati është i parashikueshëm: Është dhe ka qenë kohë, një treg i shitësit për pothuajse çdo humbje peshe premtimi imagjinueshëm. Ndoshta, ashtu si familja ushqen përbuzje, dëshpërimi ushqen lakmitë.
Mbështetja e ngadaltë për agjërim të përhershëm
Ndër hyrjet më të fundit në këtë paradë është avantazhi i nënkuptuar i agjërimit të përhershëm. Argumentet për këtë qasje dietetike nënkuptojnë, kur ata nuk pretendojnë, një lloj magjike të shpejtë të rregulluar pavarësisht nga të qarta: Njëri tenton të hajë më pak në përgjithësi kur ha vetëm një pjesë të kohës.
Ky aspekt i vetëdijshëm i agjërimit të përhershëm i mungon apeli i seksit, kështu që pretendimet shkojnë në drejtime të tjera: Është për të nxitur metabolizmin tuaj, për të spastruar sistemin tuaj, ose për të djegur yndyrë në vend të karbohidrateve ose ... çfarëdo.
Nuk ka rëndësi, sepse asnjë nga këto nuk është e vërtetë. Kjo është ajo që sugjerojnë dy studime të kohëve të fundit të agjërimit të përhershëm.
E para, një studim në Medicine Translational Medicine , krahasoi agjërimin e përhershëm për tre muaj në dietë të zakonshme. Studimi tregoi përfitime metabolike nga agjërimi, por kjo sepse ngrënë disa ditë dhe jo të gjitha ditët e prodhuar humbje peshe. Të gjitha përfitimet metabolike të demonstruar dukeshin të jenë të lidhura me humbjen e peshës.
Pra, me të vërtetë, ky studim ngriti një pyetje dhe jo një përgjigje: Çfarë ndodh kur njerëzit humbin peshën duke agjëruar herë pas here kundrejt kalorive të kufizuara çdo ditë? A ka ndonjë dobi unike për agjërimin e ndërprerë?
Shkruani studimin e dytë, të botuar në JAMA Internal Medicine . Ky studim krahasoi humbjet në peshë dhe masat e rrezikut metabolik në 100 të rriturit obezë të randomizuar në agjërim të përhershëm, kufizim të përditshëm të kalorive, ose një grup kontrolli. Të dy qasjet në reduktimin e kalorive prodhuan humbje peshe dhe shumica e të njëjtëve përmirësime metabolike në krahasim me asnjë ndërhyrje - por ato nuk ndryshonin fare nga njëra tjetra. Me fjalë të tjera, përfitimet metabolike të agjërimit janë përfitimet e humbjes së peshës, e cila vjen si rezultat i kufizimit të sasisë totale të ngrënë gjatë një periudhe të caktuar kohe.
Premtime boshe
Megjithatë, kishte një dallim të rëndësishëm midis agjërimit dhe kufizimit të përditshëm të kalorive: shkalla e braktisjes së shkollës.
Ajo ishte më e larta për grupin e agjërimit, i cili humbi 38 për qind të atyre që fillimisht ishin caktuar për të, krahasuar me 29 për qind dhe 26 për qind për kufizimin e kalorive dhe për grupet që nuk ndërhynin.
Unë nuk jam duke sugjeruar se agjërimi është domosdoshmërisht një ide e keqe. Agjërimi i vazhdueshëm ishte pothuajse me siguri pjesë e përvojës njerëzore vendase, moshën e gurit, por jo sipas zgjedhjes; paraardhësit tanë shkuan pa ngrënë kurdo rrethana komplotuar kundër tyre gjetjen dhe marrjen e ushqimit. Ka kuptim që ne jemi mjaft të përshtatur për të toleruar periudhat e zisë së bukës relative.
Shifrat e agjërimit në shumë, nëse jo shumica, praktikat fetare po ashtu.
Në këtë kontekst, ai shërben ose synon të shërbejë si një platformë për përqendrim, ripërtëritje, reflektim dhe ushqim shpirtëror. Çdo përfitim për peshën ose shëndetin fizik janë mjaft të rastësishme.
Megjithatë, pretendimet për magjinë e shpejtë, janë të pabazuara nga shkenca dhe thjesht aroma e fundit e pakuptimisë së humbjes së peshës së pop-kulturës. Më duket e rrezikshme në shumë mënyra. Ata mund të bëjnë disa të prirur për të humbur peshë në mënyra të tjera duke besuar se kjo është qasja më e mirë. Ata mund të nxisin çrregullimet e të ngrënit duke inkurajuar binges pas periudhave të deprivimit. Ata mund të shkaktojnë dëm të drejtpërdrejtë për ata që kanë tendencë të kenë nevojë për marrje diete të qëndrueshme dhe të shpeshtë, veçanërisht ata që janë të prirur ndaj hipoglikemisë ose marrin insulinë për të menaxhuar diabetin. Dhe ata kanë tendencë të jenë më shumë të pavëmendshëm ndaj idesë që dietat "më të mira" për peshën dhe shëndetin janë ato që ju mund të ndani me familjen tuaj, të përputheni me rutinën tuaj dhe mënyrën e jetesës, dhe praktikoni për një jetë.
Ky agjërim i përhershëm mund t'i plotësojë këto kritere për disa, është krejtësisht i pranueshëm. Se ajo përfaqëson një zbulesë për të gjithë ose ofron një qasje magjike për humbje peshe nuk është as.
Sekreti i humbjes së peshës nuk është sekret
Personalisht, mendoj se qasja më e mirë për kontrollin e kalorive totale të konsumuara gjatë kohës është të hani një dietë me ushqime të shëndetshme në çdo kombinim të sinqertë. Një nga virtytet e shumta të të gjithë ushqimeve të shëndetshme dhe dietave kryesisht të bimëve është se ata na mbushin me më pak kalori. Dietat që më së shumti mbajnë kontrollin e qëndrueshëm të peshës nxisin gjithashtu shëndetin e përgjithshëm të mirë. Një qasje e tillë ka të bëjë me jetesën, jo dieting; rreth një jetë, jo afatshkurtër; dhe për gjithë familjen tuaj, jo vetëm ju. Agjërimi i vazhdueshëm nuk është i përjashtuar nga qasjet e tilla, por sigurisht nuk është e nevojshme.
Agjërimi nuk sjell asnjë magji të shpejtë për humbje peshe. Nëse dëgjoni pretendime për të kundërtën, hiqni nga karta krediti dhe askush nuk do të lëndohet! Nëse humbja e peshës dhe gjetja e shëndetit janë me interes, sigurisht që mund të arrini aty nga këtu me qasjen e sigurt dhe të vërtetë të ngrënies së ushqimeve të mira dhe duke qenë në mënyrë rutinore aktive - as magji, as autobusi i Ralphit nuk kërkohet.