Cilat ushqime mund t'ju bëjnë më të mençur? E vërteta është thënë, ka shumë ushqime që mund të përmirësojnë të mësuarit, mirëkuptimin dhe kujtesën. Inteligjenca, kujtesa dhe mësimi mbështeten në shumë faktorë, duke përfshirë aktivitetin fizik, gjumin dhe ushqimin.
Unë kam listuar 7 ushqime që mund të forcojnë funksionin tuaj të trurit sot dhe të promovojnë shëndetin afatgjatë të trurit për nesër. Ndërsa pronat e rritjes së trurit që lidhen me këto elemente ushqimi mund të forcojnë funksionin tuaj të trurit, ato nuk janë provuar ta bëjnë këtë në studime të kontrolluara. Megjithatë, të gjitha këto ushqime i shtojnë komponentëve të shëndetshëm ushqyese në dietën tuaj.
Merrni parasysh alergenet tuaja të ushqimit dhe hiqni ato nga lista juaj personale e ushqimeve të rritura të trurit --- por lexoni për to, sepse unë kam bërë një pikë për të listuar disa ushqime alternative.
1 - Boronica
Flavonoidet, pigmentet promovuese të shëndetit në bimë që u japin atyre ngjyrën e tyre, mund të ndihmojnë në përmirësimin e kujtesës, të mësuarit dhe të menduarit të përgjithshëm, duke ngadalësuar zvogëlimin e aftësive mendore dhe të kujtesës. Boronica është e mbushur plot me flavonoide.
Këshillë e shpejtë : Blueberries janë tepër të volitshme dhe të gjithanshme. Përfshini ato në drithëra, të përziera në salads, bukë të shpejta, pancakes dhe parfaits kos, ose thjesht kap një grusht. Çdo formë do të bëjë: të freskëta, të ngrira, të thata ose të ngrira.
2 - Ullinj
Ushqimi i ullinjve rregullisht mund të çojë në përkeqësim të trurit më pak gjatë kohës. Kjo është për shkak të yndyrës mono-unsaturated përmbajtur në ullinj. Këto yndyrna të shëndetshme përfshihen në të gjitha qelizat dhe mund të promovojnë transportimin e më shumë oksigjenit në tru. Yndyrnat e ngopura (nga mishi, burimet e qumështit, dhe ushqimet e skuqura), nga ana tjetër, mund të ngurtësojnë membranat qelizore.
Këshillë e shpejtë : Përdorni ullinjtë si një ushqim me meze të lehtë, si një pjatë anësore në kuti drekë, ose si një meze para darkës. Përfshini ato në tavane, ushqim meksikan, salads, në majë të pizzas dhe më shumë!
3 - Arra
Nëse nuk jeni alergjik ndaj kikirikave apo arra, ju mund të ruani funksionin e trurit. Pse? Sepse arra janë një burim yndyre mono-unsaturated dhe vitaminë E, të cilat të dyja mund të mbrojnë trurin nga sëmundjet degjenerative, si Alzheimer's. Si e bëjnë këtë? Ata squelch ato elemente të dëmtimit të qelizave të trurit të quajtur radikalet e lira.
Këshillë e shpejtë : Pak shkon shumë! Sigurohuni t'i kushtoni vëmendje madhësive të pjesës kur hani arra. Ju mund të përfshini arra si drithëra ose kërpudha kosi, si një rostiçeri i pavarur, ose në krye të sallatës apo veggies gatuar. Nëse jeni alergjik ndaj arra, provoni të përdorni fara në vend. Ata mund të ofrojnë përfitime të ngjashme të trurit.
4 - Peshku
Një tjetër alergji ushqimor i zakonshëm, peshqit mund të jenë jashtë kufijve për disa individë, por për ata që mund të hanë peshk, peshqit mund të kenë disa përfitime të pabesueshme të trurit. Për një, hahet peshk rregullisht duket të ketë një efekt në madhësinë e trurit (në masë). Konsumi i rregullt i peshkut gjithashtu mund të ngadalësojë procesin e plakjes së trurit. Së fundi, vajrat (acide yndyrore omega-3) të pranishme në peshq të yndyrshëm mund të ndihmojnë në përmirësimin e zgjidhjes së problemeve, përqendrimit dhe kujtesës.
Këshillë e shpejtë : Nëse nuk jeni alergjik ndaj peshkut, merrni zakonin e peshkut dhe filloni drejt sasisë ideale të konsumit të peshkut, i cili është i barabartë me 2 servings në javë të peshkut yndyror (salmon, shalqi, skumbri, trofta). Edhe të hahet një shërbyer në javë është më mirë se asnjë në të gjitha! Kufizoni konsumin e tonit me përmbajtje merkuri deri në 6 ounc në javë. Nëse jeni alergjik ndaj peshkut, provoni këto ushqime në vend: ullinj, vaj ulliri, avokado dhe arra.
5 - Çokollatë
Kush nuk e do çokollatën? Kjo mund të jetë lajmi më i mirë që do të dëgjoni gjatë gjithë ditës: çokollata e zezë mund të rrisë rrjedhjen e gjakut në tru dhe të përmirësojë mendimin dhe humor. Pse? Këto flavanolë kakao (phytonutrients natyrisht gjenden në fasule kakao) dhe kafeina bëjnë mashtrim.
Këshillë e shpejtë : Jini të zgjedhur për ëmbëlsirat - nëse jeni duke ngrënë ato, zgjidhni ëmbëlsirat si çokollata e zezë që ju shton shëndetin tuaj të përgjithshëm.
6 - Avokado
Rezulton se guacamole nuk është aq e keqe për ju, pasi të gjithë! Avokado është e pasur natyrisht me yndyrna të shëndetshme (acide yndyrore omega-3), gjë që mund të përmirësojë rrjedhjen e gjakut në tru. Më shumë gjak në tru mund të thotë aftësi të zgjeruara të trurit.
Këshillë e shpejtë : Mash avokado mbi sanduiçe në vend të majonezë, copë atë në kube si një ushqim gisht, ose shërbejnë një avokado gjysëm të përgjysmuar me një lugë dhe një shtrydh lëng limoni dhe një spërkatje e kripës. Ju gjithashtu mund të përdorni avokado në pjekjen tuaj, siç janë brokimet me avokado.
7 - Vezë
Kolina është një lëndë ushqyese e rëndësishme në zhvillimin e qendrës së kujtesës, e cila është një proces që ndodh gjatë 6 viteve të para të jetës. Një vezë veze veze ka rreth 200 miligramë kolinë, e cila plotëson ose gati plotëson nevojat e fëmijëve deri në 8 vjet. Burrat kanë nevojë për 550 mg kolinë në ditë, ndërsa gratë kanë nevojë për 425 mg kolinë në ditë, sipas Institutit të Mjekësisë. Vezët janë një nga burimet më të pasura të kolinës në dietë, përveç një grupi të ushqyesve të tjerë.
Këshillë e Shpejtë : Mëlçia e pulave, salmoni i sockeye dhe quinoa janë burime alternative të kolinës nëse keni nevojë për të shmangur vezët.